Erdbeeren werden im Allgemeinen als eine vorteilhafte Wahl der Lebensmittel
für die meisten Erwachsenen. Während Diäten neigen dazu, ihre eigenen
Philosophien auf bestimmte Lebensmittel, Früchte, wie Erdbeeren haben, sind eine
willkommene Ergänzung zu den meisten Diäten zum Abnehmen. Leider Erdbeeren
enthalten hohe Mengen an Calciumoxalat, so dass sie eine lästige Wahl für
Personen, die unter interstitielle Zystitis oder Nierensteinen.
Gehen Sie einfach auf die Sahne und Zucker. Aber nicht auf die Erdbeeren
knausern. Wissenschaftler am Salk Institute in La Jolla sagen, in einer neuen
Studie, dass Erdbeeren enthalten eine Substanz namens Fisetin, die Probleme mit
den Nieren, die in vielen Menschen, die Typ-1- oder Typ-2-Diabetes zu entwickeln
reduzieren könnte.
Forscher David Schubert und Pam Maher getestet Fisetin angereicherte
Lebensmittel auf diabetischen Mäusen. Sie fanden heraus, dass die Mäuse blieben
Diabetiker, aber ihre vergrößerten Nieren schrumpfte auf normal. Ihr hoher
Proteinkonzentration im Urin, was ein Zeichen von Nierenerkrankungen ist, fiel
auf ein normales Niveau als auch.
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